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豌(wān)豆能够生(shēng)吃吗(ma)

　　豌豆是能(néng)够生吃的(de)。

　　一般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒(dú)物质(zhì)，一(yī)般不会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体必需的营养物质，比方植(zhí)物(wù)蛋(dàn)白、维生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速(sù)体内推陈出新，促进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起到益(yì)中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还有(yǒu)助于(yú)弥(mí)补维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)等(děng)，

　　进步(bù)机体(tǐ)的免疫力(lì)，增强(qiáng)体质，所(suǒ)以一般来(lái)说，生豌(wān)豆能吃。

新(xīn)新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒(lì),直接进(jìn)入(rù)冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱和(hé)溶(róng)液,用灌筒(tǒng)瓶(píng)或(huò)罐子盛到容器的十分(fēn)之七处(chù),倒入(rù)食用植物油(yóu)封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一(yī)到二厘(lí)米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法能保存三(sān)至(zhì)四(sì)个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘(zhāi)下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在(zài)塑料袋(dài)里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍(réng)然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全揉捏放(fàng)在同一个容器(qì)里收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)把这些容器包裹好，再放进冰箱里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水(shuǐ)开后比及(jí)能(néng)闻(wén)到(dào)很明显的豌豆味的时分捞出放盆子里(lǐ)冷(lěng)却。

　　等豆子(zi)彻底冷却(què)后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两(liǎng)小时(shí)搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同。

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